김대석 셰프 구운계란 레시피

만드는 법

1. 1

   계란은 깨끗이 씻어 실온에 2시간 정도 두어 찬기를 뺀다.

   계란 10개▶ 2:43
2. 2

   밥솥에 건다시마 10g을 넣고 물 2컵을 붓는다.

   건다시마 10g▶ 0:55
3. 3

   면보를 반으로 접어 밥솥에 깔고 그 위에 찜 받침을 얹는다.

   면보 1장▶ 1:01
4. 4

   계란 10개를 하나씩 차곡차곡 올린다.

   계란 10개▶ 1:18
5. 5

   뚜껑을 닫고 만능찜 모드를 고른 뒤 시간을 50분으로 맞춘다.

   ▶ 1:31
6. 6

   50분이 지나면 뚜껑을 열고 계란을 그릇에 옮겨 식힌 뒤 깐다.

   계란 10개▶ 1:51
7. 7

   소금은 넣지 않는다. 솥이 상할 수 있다.

   ▶ 2:56