램블부부 고단백 밀프렙 4가지 레시피

물에 소금과 식초를 넣고 골고루 섞는다.

상온에 1시간 두어 찬기를 뺀 계란을 씻어 인스턴트팟에 넣는다.

소금식초물을 붓는다.

뚜껑을 닫고 찜 기능으로 1시간 굽는다.

꺼내서 뜨거운 김을 완전히 식힌다.

병아리콩을 씻어 8시간 이상 불리고 불린 물은 버린다.

새 물을 콩이 잠기게 붓고 센불에서 끓인다.

끓으면 거품을 걷어내고 중불로 25분 삶는다.

불을 끄고 체에 받쳐 완전히 식힌다.

유리용기에 담아 냉장하고 1주일 내 먹는다.

양파를 얇게 채썰어 30분 두어 아린맛을 뺀다.

유리볼에 양파와 소금을 넣고 섞는다.

꿀을 넣고 섞는다.

애플사이다비니거를 넣고 섞는다.

뚜껑을 덮어 상온에 하루 둔 뒤 냉장 보관한다.

식초, 물, 자른 브로콜리를 담가 5분 둔다.

흐르는 물에 두어 번 씻는다.

김 오른 찜기에 넣고 뚜껑 덮어 3분 찐다.

찬물에 헹구지 않고 꺼내 식힌다.

용기에 담아 냉장하고 1주일 내 먹는다.