램블부부 계란요리 5가지 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2020년 3월 · 요리 5가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
프리타타 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
반달오믈렛 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
구운 계란 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
부추스크램블 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
계란피자 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 3가지 있어요.
프리타타 만드는 법
- 1
대파는 송송, 양파와 파프리카는 작은 사각으로 썬다.
- 2
계란에 소금을 넣고 풀어 두유를 섞는다.
- 3
달군 팬에 기름을 두르고 채소와 버섯을 약 2분 볶는다.
- 4
계란물을 붓고 섞은 뒤 약불로 뚜껑 덮어 5분 익힌다.
- 5
파마산치즈와 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
반달오믈렛 만드는 법
- 1
양배추와 햄은 채썰고 계란은 푼다.
- 2
기름 두른 팬에 햄을 30초 볶고 양배추를 넣어 중불로 2분 볶아 덜어 둔다.
- 3
팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 저으며 익힌다.
- 4
볶아 둔 양배추햄을 넣고 반으로 접어 완성한다.
구운 계란 만드는 법
- 1
씻은 계란을 전기압력밥솥에 넣는다.
- 2
소금과 물 200ml를 넣고 1차 취사한다.
- 3
물 200ml를 더 넣고 2차 취사한다.
- 4
뜨거우니 집게로 꺼내 완성한다.
부추스크램블 만드는 법
- 1
부추를 2cm로 썰고 계란은 소금 넣고 푼다.
- 2
팬에 계란물을 붓고 70% 익게 스크램블한다.
- 3
부추를 넣고 30초 볶은 뒤 간장을 넣고 불을 끈다.
- 4
참기름과 통깨를 섞어 완성한다.
계란피자 만드는 법
- 1
채소·햄·토마토·올리브를 손질하고 계란을 푼다.
- 2
팬에 햄과 채소를 넣고 2분 볶는다.
- 3
계란물을 붓고 섞은 뒤 약불로 케첩, 치즈, 올리브를 올린다.
- 4
뚜껑 덮고 치즈가 녹을 때까지 약 15분 익힌다.