김대석 셰프 머위대김밥 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2025년 6월 · 재료 12가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
계란에 소금과 미림을 넣고 완전히 풀어준다.
- 2
달군 팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어 중약불에서 저으며 스크램블을 만든다.
- 3
완성한 스크램블은 접시에 담아 식힌다.
- 4
밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 가볍게 섞는다.
- 5
김 위에 밥을 한 주먹 얹어 펼친다.
- 6
스크램블을 올리고 머위장아찌 4개를 나란히 놓는다.
- 7
돌돌 말아 참기름을 바르고 통깨를 뿌린다.