램블부부 간장비빔국수 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2024년 8월 · 재료 9가지 · 5단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
간장, 매실액, 참기름, 식초, 통깨가루, 레드페퍼를 골고루 섞어 양념장을 만든다.
- 2
끓는 물에 쌀소면을 넣고 뭉치지 않게 저어가며 삶는다.
- 3
삶은 소면을 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 뺀다.
- 4
소면을 앞접시에 담고 양념장을 올린다.
- 5
한꺼번에 비비지 말고 조금씩 비벼 먹는다.
계산으로 본 이 레시피
- 양념장 배합비 간장 4 : 매실액 4 : 식초 4 : 통깨가루 4 : 참기름 2 : 레드페퍼 1
- 다른 영상과 비교 같은 요리의 다른 영상 4개 중 3개가 넣는 식용유는 이 영상의 재료 목록에는 없어요
- 다른 영상과 비교 같은 요리의 다른 영상 4개에는 없는 치커리가 이 영상에는 들어가요
영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.