만개의레시피 마늘쫑볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   다진 소고기의 핏물을 키친타월로 닦는다.

   다진 소고기 200g▶ 0:04
2. 2

   소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 무쳐 양념한다.

   간장(양념) 1큰술참기름(양념) 1큰술간장(양념) 3큰술설탕(양념) 1큰술참기름(양념) 1큰술다진마늘(양념) 1큰술후추(양념) 약간▶ 0:07
3. 3

   마늘쫑을 송송 썬다.

   마늘쫑 10대 (100g)▶ 0:14
4. 4

   대파를 반으로 갈라 다진다.

   대파 1대▶ 0:20
5. 5

   달걀을 풀어 둔다.

   ▶ 0:24
6. 6

   달군 팬에 기름을 두르고 대파를 약 1분 볶는다.

   대파 1대▶ 0:27
7. 7

   마늘쫑을 넣고 1분 더 볶는다.

   마늘쫑 10대 (100g)▶ 0:32
8. 8

   재료를 한쪽으로 밀고 달걀물을 스크램블해 섞는다.

   ▶ 0:37
9. 9

   다시 한쪽으로 밀고 소고기를 넣어 볶는다.

   ▶ 0:48
10. 10

    고기가 익으면 밥을 넣어 섞는다.

    ▶ 0:56
11. 11

    굴소스로 간하고 모자라면 간장을 더한다.

    간장(양념) 1큰술굴소스(양념) 1큰술간장(양념) 3큰술▶ 1:03
12. 12

    참기름과 통깨를 넣어 섞고 불을 끄고 완성한다.

    참기름(양념) 1큰술통깨(양념) 1큰술참기름(양념) 1큰술▶ 1:11