만개의레시피 찹스테이크 레시피

만드는 법

1. 1

   소고기는 핏물을 닦고 한입 크기로 썬다.

   ▶ 2:32
2. 2

   소금, 설탕, 후추, 올리브유로 밑간해 재워 둔다.

   소금(밑간) 적당량설탕(밑간)후추(밑간) 적당량올리브유(밑간) 1티후추(소스) 약간올리브유 1티▶ 5:21
3. 3

   버섯, 양파, 파프리카는 한입 크기로, 마늘은 편으로 썬다.

   양파파프리카마늘▶ 7:59
4. 4

   케첩, 돈까스 소스, 물, 올리고당, 후추를 섞어 소스를 만든다.

   후추(밑간) 적당량올리고당(소스) 1티케첩(소스) 2티돈까스 소스(소스) 2티후추(소스) 약간▶ 13:47
5. 5

   달군 팬에 고기를 겉만 살짝 익혀 따로 덜어 둔다.

   ▶ 20:53
6. 6

   다른 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 버터를 녹인다.

   올리브유(밑간) 1티마늘버터올리브유 1티▶ 24:46
7. 7

   고기와 채소를 넣고 빠르게 볶는다.

   ▶ 27:00
8. 8

   소스를 넣고 졸아들면 접시에 담아 완성한다.

   ▶ 29:36