소소황 두부조림 레시피

만드는 법

1. 1

   두부를 먹기 좋게 썰고 대파·양파·고추들을 썰어 준비한다.

   두부 600g대파 1대양파 ½개▶ 0:08
2. 2

   간장, 고춧가루, 액젓, 맛술, 물엿, 다진마늘, 고추장, 후추를 섞어 양념장을 만든다.

   고추장(양념) 1큰술고춧가루(양념) 2큰술다진마늘(양념) 1큰술맛술(양념) 1큰술물엿(양념) 1큰술후추 적당량▶ 0:27
3. 3

   팬 바닥에 양파와 대파를 깔고 두부를 올린다.

   두부 600g대파 1대양파 ½개▶ 0:47
4. 4

   두부 위에 캔참치와 양념장을 올리고 육수를 붓는다.

   두부 600g캔참치 150g▶ 0:56
5. 5

   뚜껑을 덮고 중강불에서 5분간 끓인다.

   ▶ 1:06
6. 6

   청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 양념을 끼얹으며 조금 더 조려 완성한다.

   대파 1대청양고추 2개홍고추 1개▶ 1:13