소소황 상추무침 레시피

만드는 법

1. 1

   씻은 상추 30장을 먹기 좋게 썬다.

   상추 30장▶ 0:08
2. 2

   오이를 반으로 갈라 어슷썬다.

   오이 1개▶ 0:11
3. 3

   대파와 양파를 채썬다.

   양파 ½개대파 1대▶ 0:20
4. 4

   간장, 식초, 매실액, 고춧가루, 액젓, 설탕, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든다.

   식초(양념) 2큰술매실액(양념) 2큰술고춧가루(양념) 2큰술다진마늘(양념) 1큰술설탕(양념) ½큰술▶ 0:34
5. 5

   볼에 상추와 손질한 채소를 담고 양념장을 넣는다.

   상추 30장▶ 0:50
6. 6

   참기름과 깨소금을 넣고 살살 무친다.

   참기름 2큰술깨소금 2큰술▶ 0:57
7. 7

   먹기 직전에 무쳐야 숨이 죽지 않으니 오래 무치지 말고 그릇에 담는다.

   ▶ 1:08