만개의레시피 얼큰어묵칼국수 레시피

만드는 법

1. 1

   어묵, 쪽파, 팽이버섯을 먹기 좋게 썰어 준비한다.

   어묵 300g쪽파 20g팽이버섯 ½개▶ 0:03
2. 2

   냄비에 물과 고춧가루, 진간장, 다진마늘, 설탕, 고추장, 참치액을 넣고 끓여 국물을 만든다.

   고춧가루(양념) 2큰술진간장(양념) 1큰술다진마늘(양념) 1큰술설탕(양념) ½큰술고추장(양념) 1큰술참치액(양념) ½큰술▶ 0:14
3. 3

   국물이 끓으면 어묵과 칼국수면을 넣어 익힌다.

   어묵 300g▶ 0:22
4. 4

   팽이버섯과 쪽파를 올려 한소끔 끓여 완성한다.

   쪽파 20g팽이버섯 ½개▶ 0:27