김대석 셰프 토마토계란국 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 4월 · 재료 10가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
방울토마토를 반으로 자르고 대파는 잘게 썰어 절반씩 나눈다.
- 2
계란을 소금 없이 15초쯤 풀어 둔다.
- 3
냄비에 올리브오일, 다진마늘, 토마토, 대파 절반을 넣고 껍질째 2분 30초 볶는다.
- 4
물 800mL와 코인육수, 국간장을 넣고 센 불에서 끓인다.
- 5
끓어오르면 거품을 걷어낸다.
- 6
풀어 둔 계란을 붓고 남긴 대파를 넣는다.
- 7
참기름과 후추를 넣고 한 번 저어 완성한다.