램블부부 가지전 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2021년 10월 · 재료 4가지 · 7단계 · 1인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(1인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
가지를 1cm 두께로 썬다.
- 2
중불로 달군 팬에 기름을 두르고 가지를 올려 2분 30초쯤 굽는다.
- 3
가지를 모두 뒤집고 기름을 살짝 더 두른다.
- 4
가지를 동글동글하게 모아 놓는다.
- 5
풀어 둔 계란물을 붓고 약불로 줄여 2분 30초쯤 익힌다.
- 6
주걱으로 가장자리를 살짝 떼어 낸 뒤 넓은 뒤집개로 조심스레 뒤집는다.
- 7
30초 정도 더 익혀 완성한다.