소소황 다이어트 김밥 레시피
소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2023년 10월 · 재료 13가지 · 9단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 2가지 있어요.
만드는 법
- 1
두부의 물기를 꽉 짠다.
- 2
당근은 채칼로 썰고 맛살은 큼직하게 찢고 단무지는 얇게 썬다.
- 3
볼에 으깬 두부, 계란, 소금을 넣고 섞는다.
- 4
중약불에서 두껍게 3~4장 노릇하게 부친다.
- 5
시금치를 소금과 볶아 숨이 죽으면 식힌다.
- 6
기름을 두르고 당근을 소금과 볶는다.
- 7
두부계란지단을 김의 2/3 크기로 자른다.
- 8
김 위에 지단, 당근, 시금치, 단무지, 맛살을 올려 만다.
- 9
끝에 물을 묻혀 마무리하고 참기름을 바른 뒤 도톰하게 썬다.