뚝딱이형 에어프라이어 요리 5가지 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2024년 8월 · 요리 5가지
고추장목살구이 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
게살누룽지탕 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
멸치볶음 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
장어덮밥 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
표고완자구이 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
고추장목살구이 만드는 법
- 1
팬에 채 썬 양파를 깔고 고추장을 올린다.
- 2
맛술, 물엿, 간장, 설탕, 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 3
목살을 양념에 버무려 30분 숙성한다.
- 4
180도 에어프라이어에서 20분 굽는다.
- 5
참소스, 고춧가루, 참기름, 참깨를 섞고 부추를 무쳐 곁들인다.
게살누룽지탕 만드는 법
- 1
넓은 팬에 밥과 물을 얇게 펴 200도 에어프라이어에서 25분 굽는다.
- 2
누룽지에 물을 붓고 끓여 치킨스톡으로 간한다.
- 3
게맛살, 대파, 계란물을 넣고 끓인다.
- 4
전분물로 농도를 잡고 참기름을 뿌린다.
멸치볶음 만드는 법
- 1
잔멸치에 설탕, 간장, 참기름, 참깨를 넣는다.
- 2
청양고추, 홍고추, 아몬드를 넣고 섞는다.
- 3
180도 에어프라이어에서 10분 굽는다.
장어덮밥 만드는 법
- 1
식초, 물, 설탕, 맛소금으로 단촛물을 만들어 채 썬 생강을 재운다.
- 2
장어에 칼집을 내고 소금, 후추를 뿌린다.
- 3
180도에서 15분 초벌한다.
- 4
데리야끼소스, 맛술, 간장을 섞어 장어에 뿌린다.
- 5
180도에서 20분 더 굽는다.
- 6
밥에 지단, 장어, 초생강을 올린다.
표고완자구이 만드는 법
- 1
돼지고기, 베이컨, 부추, 다진 표고기둥을 볼에 넣는다.
- 2
양념과 전분을 섞어 고기반죽을 만든다.
- 3
표고버섯 속에 반죽을 채우고 계란물, 빵가루를 묻힌다.
- 4
180도에서 25분 굽고 타바스코를 뿌린다.
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