표고완자구이 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 다진 돼지고기 · 베이컨 · 부추 · 표고버섯 · 굴소스 · 맛술 · 다진마늘 · 설탕
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 다진 돼지고기 | 250g | 250g |
| 베이컨 | 120g | 120g |
| 부추 | 60g | 60g |
| 표고버섯 | 200g | 200g |
| 굴소스 | 2큰술 | 2큰술 |
| 맛술 | 2큰술 | 2큰술 |
| 다진마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | ⅓큰술 | ⅓큰술 |
| 소금 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 후추 | 0.1큰술 | 0.1큰술 |
| 감자전분 | 2큰술 | 2큰술 |
| 계란물 | 양 미정 | 양 미정 |
| 빵가루 | 양 미정 | 양 미정 |
| 타바스코소스 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2024.08
- 볼에 다진 돼지고기, 베이컨, 부추를 담는다.
- 표고버섯 기둥을 떼어 다진 뒤 볼에 넣는다.
- 굴소스, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 소금, 후추, 감자전분을 넣고 섞어 고기 반죽을 만든다.
- 표고버섯 안쪽에 고기 반죽을 듬뿍 채운다.
- 계란물, 빵가루를 두 번 순서대로 묻힌다.
- 180도 에어프라이어에서 25분 굽는다.
- 타바스코소스를 뿌려 먹는다.
뚝딱이형2024.08
- 돼지고기, 베이컨, 부추, 다진 표고기둥을 볼에 넣는다.
- 양념과 전분을 섞어 고기반죽을 만든다.
- 표고버섯 속에 반죽을 채우고 계란물, 빵가루를 묻힌다.
- 180도에서 25분 굽고 타바스코를 뿌린다.