램블부부 양파초절임 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 얇게 채 썬다.

   양파 600g▶ 0:00
2. 2

   유리볼에 양파와 소금을 넣고 버무린다.

   양파 600g소금 ½큰술▶ 0:07
3. 3

   비트가루를 넣고 고루 섞는다.

   비트가루 ½큰술▶ 0:17
4. 4

   꿀을 넣고 다시 버무린다.

   ▶ 0:28
5. 5

   애플사이다비니거를 넣고 섞은 뒤 뚜껑을 닫아 실온에서 하룻밤(24시간) 숙성한다.

   애플사이다비니거 200mL▶ 0:36
6. 6

   숙성된 양파를 국물째 반찬 용기에 담아 냉장 보관하고 일주일 안에 먹는다.

   양파 600g▶ 0:57