김대석 셰프 마늘쫑장아찌무침 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 7월 · 재료 6가지 · 5단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
간장에 삭힌 마늘쫑 200g을 준비한다.
- 2
고춧가루, 고추장, 조청을 넣는다. 조청이 없으면 물엿을 쓴다.
- 3
참기름과 통깨를 넣는다.
- 4
손으로 골고루 무친다.
- 5
반찬통에 담아 완성한다.