Name: 누룽지 닭죽 (1분요리 뚝딱이형)
Ingredients: 찹쌀 150g; 맵쌀 80g; 닭 육수 550mL; 닭가슴살 양 미정

닭백숙 만드는 법

1
냄비에 물을 가득 붓고 삼계탕팩, 소금, 국간장, 손질한 닭을 넣어 15분 끓인다.
삼계탕팩소금 1큰술국간장 1큰술▶ 0:03
2
닭을 찜기에 옮겨 국물 위에 올리고 15분 더 찐다.
▶ 0:15
3
익은 닭을 빼두고 닭육수에 쪽파와 부추를 살짝 데쳐 건진다.
쪽파부추▶ 0:19
4
초장, 들깨가루, 들기름을 섞어 소스를 만들어 닭을 찍어 먹는다.
초장(소스)들깨가루(소스)들기름(소스)▶ 0:30

닭칼국수 만드는 법

1
닭육수에 칼국수 면, 다진 마늘, 대파, 맛소금, 후추, 닭가슴살을 넣고 끓인다.
닭 육수칼국수 면다진마늘대파맛소금후추 적당량닭가슴살▶ 0:37