소소황 김치콩나물국 레시피

만드는 법

1. 1

   어묵은 먹기 좋게 썰고 대파는 어슷 썰고 신김치는 잘게 썬다.

   신김치 400g어묵 4장대파 1대▶ 0:09
2. 2

   냄비에 멸치육수가 끓으면 김치와 김치국물을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 5분 끓인다.

   멸치육수 1.8L김치국물 ½컵▶ 0:17
3. 3

   씻은 콩나물과 어묵을 넣고 센 불에서 팔팔 끓인다.

   콩나물 300g어묵 4장▶ 0:29
4. 4

   액젓, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 조금 더 끓인다.

   다진마늘 1큰술고춧가루 1큰술▶ 0:35
5. 5

   모자란 간은 소금으로 맞추고 대파를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

   대파 1대소금 ⅓큰술▶ 0:42