소소황 대왕계란말이 레시피

만드는 법

1. 1

   큰 볼에 계란 12개를 깬다.

   계란 12개▶ 0:12
2. 2

   양파, 당근, 부추, 맛살, 스팸을 잘게 썬다.

   양파 ½개당근 ⅓개부추 ½줌맛살 2개▶ 0:19
3. 3

   계란에 소금과 맛술을 넣고 손질한 재료를 넣어 섞는다.

   계란 12개맛술 2큰술소금 ½큰술▶ 0:41
4. 4

   사각팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어 중약불에서 익기 전에 돌돌 만다.

   계란 12개식용유 적당량▶ 1:00
5. 5

   다시 기름을 두르고 계란물을 부어 말고 채우기를 반복한다. 중간에 찢어져도 마지막만 잘 말면 된다.

   계란 12개▶ 1:17
6. 6

   찢어지지 않게 세워서 옆면을 익힌다.

   ▶ 1:59
7. 7

   꺼내서 식힌 뒤 먹기 좋게 썬다.

   ▶ 2:05