램블부부 양파초절임 레시피

만드는 법

1. 1

   자색양파를 슬라이서로 얇게 썬다.

   자색양파 800g▶ 0:00
2. 2

   썬 양파를 상온에 30분쯤 두어 매운맛을 뺀다.

   ▶ 0:03
3. 3

   유리볼에 양파와 소금을 넣고 고루 섞는다.

   소금 ½큰술▶ 0:05
4. 4

   애플사이다비니거와 꿀을 넣고 골고루 섞는다.

   ▶ 0:10
5. 5

   열탕소독한 용기에 국물까지 모두 담는다.

   ▶ 0:16
6. 6

   냉장고에서 24시간 숙성한 뒤 먹는다.

   ▶ 0:20