소소황 당근김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   당근을 채 썰어 소금에 10분 절인다.

   당근 3개소금 2작은술소금 3꼬집소금 ½작은술▶ 0:08
2. 2

   대파와 청양고추, 홍고추를 잘게 다진다.

   대파 ⅓대청양고추 2개홍고추 1개▶ 0:31
3. 3

   기름 두른 팬에 당근을 중강불로 볶다가 깨소금을 넣고 채반에 식힌다.

   당근 3개깨소금 1큰술소금 2작은술소금 3꼬집소금 ½작은술▶ 0:48
4. 4

   계란에 다진 대파와 고추, 소금을 넣고 풀어 얇게 부쳐 작은 계란말이를 4~5개 만들어 식힌다.

   계란 6개대파 ⅓대소금 2작은술소금 3꼬집소금 ½작은술▶ 1:10
5. 5

   밥에 소금과 참기름을 넣어 섞는다.

   소금 2작은술소금 3꼬집소금 ½작은술참기름 1큰술참기름 적당량▶ 1:43
6. 6

   김 위에 밥을 얇게 펴고 볶은 당근, 계란말이, 단무지를 올려 만다.

   당근 3개계란 6개단무지 1개▶ 1:53
7. 7

   끝에 물을 묻혀 마무리하고 참기름과 통깨를 뿌려 썬다.

   참기름 1큰술참기름 적당량통깨 적당량▶ 2:15