김대석 셰프 당근김밥 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 1월 · 재료 16가지 · 9단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
계란에 소금을 넣고 풀다가 전분물을 섞는다.
- 2
약불의 기름 두른 팬에 계란물을 부어 두툼한 지단을 부치고 식힌다.
- 3
당근을 필러로 얇게 깎아 채 썬다.
- 4
당근에 소금과 식용유를 넣고 중불에서 2분 정도 볶아 식힌다.
- 5
밥에 소금, 참기름, 식초, 통깨를 넣어 섞는다.
- 6
지단과 무장아찌를 김 길이에 맞춰 3등분으로 썬다.
- 7
김의 거친 면을 위로 두고 밥을 펴고 당근을 얹는다.
- 8
지단과 무장아찌를 올려 단단히 만다.
- 9
참기름을 바르고 통깨를 뿌린 뒤 썰어 낸다.