소소황 햄계란볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   햄, 당근, 피망, 오이(씨 제거), 대파를 잘게 썬다.

   당근 ½개대파 ⅓대오이 ⅓개▶ 0:12
2. 2

   팬에 식용유를 두르고 햄을 중강불에서 볶는다.

   식용유 2큰술식용유 1큰술▶ 0:36
3. 3

   당근을 넣어 함께 볶은 뒤 오이, 피망, 소금을 넣고 재빨리 볶아 덜어낸다.

   당근 ½개오이 ⅓개소금 3꼬집소금 1꼬집▶ 0:45
4. 4

   계란은 흰자와 노른자를 나눠 각각 풀어 둔다.

   계란 3개▶ 1:06
5. 5

   밥에 노른자를 섞어 고루 코팅한다.

   ▶ 1:22
6. 6

   팬에 식용유를 두르고 노른자 코팅한 밥을 고슬고슬하게 볶는다.

   식용유 2큰술식용유 1큰술▶ 1:33
7. 7

   굴소스와 소금을 넣고 살짝 볶는다.

   굴소스 1큰술소금 3꼬집소금 1꼬집▶ 2:06
8. 8

   대파와 후추를 넣고 마무리해 접시에 담는다.

   대파 ⅓대후추 적당량▶ 2:17