램블부부 오이미역초무침 레시피

만드는 법

1. 1

   양파와 오이를 슬라이서로 얇게 썬다.

   오이 2개 (420g)양파 45g▶ 0:06
2. 2

   오이에 소금을 넣고 섞어 10분간 절인다.

   오이 2개 (420g)소금 ½큰술▶ 0:22
3. 3

   30분 불린 미역을 끓는 물에 20초 데쳐 찬물에 여러 번 헹구고 물기를 짠다.

   ▶ 0:33
4. 4

   절인 오이를 짤순이로 물기를 짠다.

   오이 2개 (420g)▶ 0:50
5. 5

   유리볼에 미역과 간장을 넣고 무친다.

   간장 1큰술▶ 1:02
6. 6

   물기 짠 오이와 양파를 넣고 섞는다.

   오이 2개 (420g)양파 45g▶ 1:16
7. 7

   원당, 식초, 레몬즙을 넣고 골고루 무친다.

   식초 4큰술레몬즙 1큰술▶ 1:27
8. 8

   국물까지 용기에 담고 냉장고에서 시원하게 먹는다.

   ▶ 1:38