만개의레시피 알배추명란덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   알배추는 한 장씩 떼어 채 썬다.

   알배추 5장▶ 0:07
2. 2

   명란은 겉껍질을 분리해 손질한다.

   명란 2줄▶ 0:10
3. 3

   쪽파는 송송 썬다.

   쪽파 1줄▶ 0:15
4. 4

   팬에 기름을 두르고 명란을 볶는다.

   명란 2줄▶ 0:18
5. 5

   명란이 하얗게 익으면 알배추를 넣고 함께 볶는다.

   알배추 5장명란 2줄▶ 0:23
6. 6

   배추 숨이 죽으면 굴소스와 후추를 넣어 볶는다.

   후추 약간굴소스 1큰술▶ 0:27
7. 7

   가운데에 동그랗게 공간을 만들고 달걀을 넣어 뚜껑을 덮고 익힌다.

   달걀 1개▶ 0:32
8. 8

   달걀이 반숙이 되면 불을 끄고 참기름을 뿌린다.

   참기름 1작은술달걀 1개▶ 0:35
9. 9

   밥 위에 올리고 쪽파를 뿌려 완성한다.

   쪽파 1줄▶ 0:36