만개의레시피 두부계란볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   두부를 지그시 눌러 물기를 뺀다.

   두부 1개▶ 0:00
2. 2

   두부, 당근, 대파 등 재료를 손질해 준비한다.

   두부 1개당근 1개대파 30g▶ 0:08
3. 3

   계란을 풀어 치킨스톡을 넣어 섞어 부드럽게 만든다.

   계란 3개치킨스톡 1큰술▶ 0:14
4. 4

   두부를 볶아 물기를 날린다.

   두부 1개▶ 0:18
5. 5

   당근을 넣고 소금 한 꼬집으로 간하며 볶는다.

   당근 1개소금 1꼬집소금 적당량▶ 0:25
6. 6

   밥을 넣고 재료를 한쪽으로 몰아둔다.

   ▶ 0:30
7. 7

   빈 곳에 계란을 부어 익힌 뒤 전체를 섞는다.

   계란 3개▶ 0:38
8. 8

   소금과 후추로 간을 맞춰 마무리한다.

   소금 1꼬집소금 적당량후추 적당량▶ 0:46