뚝딱이형 스지어묵탕 레시피

만드는 법

1. 1

   냄비에 뚝딱 도가니탕 두 팩을 붓고 끓인다.

   뚝딱 도가니탕 2팩 (500g)▶ 0:07
2. 2

   끓기 시작하면 모둠어묵, 떡, 청양고추, 대파를 넣고 끓인다.

   청양고추 20g대파 50g▶ 0:11
3. 3

   물, 설탕, 진간장, 식초, 와사비를 섞어 찍어 먹을 소스를 만든다.

   설탕(소스) 3큰술진간장(소스) 50mL식초(소스) 50mL와사비(소스)▶ 0:18
4. 4

   스지와 어묵을 건져 소스에 찍어 먹는다.

   ▶ 0:26
5. 5

   남은 육수에 칼국수와 부추를 넣고 끓여 마무리한다.

   칼국수 160g부추 50g▶ 0:30