유튜브 레시피 정리 · 영상 3,798편 · 유튜버 5곳
2026년 11월 2일 월요일
글자
♡내 레시피북

만개의레시피 참깨냉우동 레시피

만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 8월 · 재료 10가지 · 7단계 · 1인분

화면 꺼짐 방지 · 큰 글자 · 한 단계씩 넘기기 · 시간을 누르면 타이머
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요

재료

1인분
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    끓는 물에 우동 면을 1분간 풀릴 정도만 익혀 찬물에 건진다.

    우동면 1개▶ 0:07
  2. 2

    쪽파를 송송 썬다.

    쪽파 2줄기▶ 0:12
  3. 3

    끓는 물에 식초를 넣고 끓인다.

    식초 1큰술▶ 0:14
  4. 4

    물을 휘저은 뒤 달걀을 넣어 3분간 익혀 수란을 만든다.

    달걀 1개▶ 0:15
  5. 5

    드레싱 재료를 모두 넣고 간다.

  6. 6

    그릇에 우동 면을 담고 드레싱을 뿌린다.

    우동면 1개▶ 0:29
  7. 7

    수란과 쪽파를 올려 완성한다.

    쪽파 2줄기▶ 0:31

계산으로 본 이 레시피

  • 드레싱 배합비 마요네즈 4 : 참깨 2 : 진간장 1 : 알룰로스 1 : 레몬즙 1

영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.