만개의레시피 당면샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   당면은 4-5cm 길이로 자른다.

   당면 30g▶ 0:11
2. 2

   감자는 한입 크기로 채 썰고, 적채와 당근은 얇게 채 썰고, 아스파라거스는 먹기 좋게 썬다.

   감자 1개당근 40g아스파라거스 50g▶ 0:14
3. 3

   허니머스터드, 식초, 올리브유를 섞어 드레싱을 만든다.

   허니머스터드(드레싱) 3큰술식초(드레싱) 1큰술올리브유(드레싱) 2큰술▶ 0:20
4. 4

   팬에 기름을 붓고 180℃로 달군다. 재료를 넣었을 때 2-3초 안에 떠오르면 알맞다.

   ▶ 0:23
5. 5

   당면과 감자를 넣어 바삭하게 튀긴다.

   당면 30g감자 1개▶ 0:28
6. 6

   기름을 약간 두르고 아스파라거스를 살짝 볶는다.

   아스파라거스 50g▶ 0:37
7. 7

   볼에 아스파라거스, 튀긴 당면 절반, 당근을 넣고 골고루 섞는다.

   당면 30g당근 40g아스파라거스 50g▶ 0:41
8. 8

   그릇에 루꼴라, 적채, 튀긴 당면, 섞어둔 채소 순서로 올린다.

   당면 30g루꼴라 40g▶ 0:48
9. 9

   감자튀김을 올려 완성하고 드레싱을 곁들인다.

   감자 1개▶ 0:58