램블부부 양배추라페 레시피

만드는 법

1. 1

   당근은 강판채칼로 얇게 채 썬다.

   당근 170g▶ 0:06
2. 2

   양배추도 얇게 썬다.

   양배추 600g▶ 0:13
3. 3

   썬 양배추를 2~3번 씻고 탈수기로 물기를 완전히 뺀다.

   양배추 600g▶ 0:22
4. 4

   유리볼에 양배추와 소금을 넣고 골고루 섞는다.

   양배추 600g소금 1큰술▶ 0:50
5. 5

   당근을 넣고 다시 고루 섞는다.

   당근 170g▶ 1:01
6. 6

   식초, 올리브오일, 레몬즙, 홀그레인머스타드, 꿀을 넣고 버무린다.

   올리브오일 4큰술레몬즙 1큰술홀그레인머스타드 1큰술▶ 1:12
7. 7

   국물까지 용기에 담아 냉장고에서 하루 숙성시킨 뒤 먹는다.

   ▶ 1:32