김대석 셰프 계란찜 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2024년 9월 · 재료 8가지 · 9단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
크래미를 결대로 잘게 찢어 둔다.
- 2
믹서기에 계란 4개를 깨 넣는다. 알끈은 떼지 않는다.
- 3
우유, 소금, 설탕, 국간장, 물을 넣는다.
- 4
뚜껑을 닫고 15초 간다.
- 5
찜기에 물을 채워 끓이고, 간 계란물을 그릇에 알맞게 붓는다.
- 6
찢은 크래미를 위에 올린다.
- 7
뚜껑을 닫고 강불로 가열한다.
- 8
김이 오르면 중불로 10분 찐다.
- 9
취향에 따라 참기름을 두르면 완성된다.