만개의레시피 꽈리고추소고기볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   꽈리고추는 꼭지를 떼어 손질한다.

   꽈리고추 10개▶ 0:07
2. 2

   소고기는 키친타월로 핏물을 닦는다.

   ▶ 0:09
3. 3

   간장, 다진마늘, 미림, 굴소스, 물엿, 후추를 섞어 양념을 만든다.

   간장(간장양념) 3큰술다진마늘(간장양념) 1큰술미림(간장양념) 1큰술굴소스(간장양념) ½큰술물엿(간장양념) 2큰술후추(간장양념) 약간▶ 0:15
4. 4

   팬에 기름을 약간 두르고 소고기를 볶는다.

   기름 약간▶ 0:25
5. 5

   고기 색이 변하면 양념과 꽈리고추를 넣고 강불에서 볶는다.

   꽈리고추 10개▶ 0:32
6. 6

   양념이 물기 없이 졸아들 때까지 볶는다.

   ▶ 0:41
7. 7

   통깨를 뿌려 완성한다.

   통깨 약간▶ 0:45