뚝딱이형 소고기 마늘쫑 약고추장과 고추장 소고기김밥 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2026년 8월 · 요리 2가지
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
소고기 마늘쫑 약고추장 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
고추장 소고기김밥 재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 2가지 있어요.
소고기 마늘쫑 약고추장 만드는 법
- 1
소고기를 손톱만 한 크기로 자른다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 고기를 노릇하게 볶는다.
- 3
마늘쫑을 잘게 썰어 넣고 딱 2분만 볶은 뒤 불을 끈다.
- 4
간장, 맛술, 고추장, 다진 마늘, 물엿, 설탕, 참기름, 참깨, 후추를 넣고 섞는다. 뻑뻑하면 물을 조금씩 넣는다.
- 5
반찬통에 담는다. 냉장 보관하면 일주일쯤 먹는다.
고추장 소고기김밥 만드는 법
- 1
계란지단을 채 썬다.
- 2
김 위에 밥을 깔고 지단과 약고추장을 올려 만다.
- 3
참기름과 참깨를 뿌리고 썰어 낸다.