램블부부 급식계란찜 레시피

만드는 법

1. 1

   계란 6개에 소금과 맛술을 넣고 핸드믹서로 풀어준다.

   계란 6개맛술 1큰술소금 ⅓큰술▶ 0:05
2. 2

   계란과 같은 양의 물 300ml를 넣고 고루 섞는다.

   계란 6개▶ 0:18
3. 3

   유리용기 안쪽에 솔로 참기름을 골고루 바른다.

   참기름▶ 0:29
4. 4

   계란물을 용기에 붓고 다진 당근과 작게 자른 부추를 올린다.

   계란 6개부추당근▶ 0:41
5. 5

   김 오른 찜기에 용기를 넣고 뚜껑을 닫아 중약불에서 20분 찐다.

   ▶ 1:01
6. 6

   스푼으로 두드리고 젓가락으로 찔러 다 익었는지 확인한 뒤 불을 끈다.

   ▶ 1:25
7. 7

   용기를 앞뒤, 좌우로 흔들어 떼어낸 뒤 넓은 접시를 덮어 뒤집는다.

   ▶ 1:46
8. 8

   다시 접시로 덮어 한 번 더 뒤집어 완성한다.

   ▶ 2:16