램블부부 다이어트 볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 기름을 두르고 마늘, 당근, 감자를 1분쯤 볶는다.

   마늘 80g당근 30g감자 150g▶ 0:06
2. 2

   애호박, 파프리카, 가지와 소금을 넣고 2분간 고루 볶아 충분히 익힌다.

   가지 120g애호박 140g파프리카 30g소금 적당량▶ 0:17
3. 3

   현미밥을 넣고 중약불로 줄여 1분쯤 채소와 섞으며 볶는다.

   현미밥 210g▶ 0:38
4. 4

   밥을 한쪽으로 밀고 중불로 바꿔 기름을 두른 뒤 계란과 소금을 넣는다.

   계란 3개소금 적당량▶ 1:03
5. 5

   흰자가 익기 시작하면 노른자를 터뜨려 스크램블처럼 저으며 90%쯤 익힌 뒤 밥과 섞는다.

   ▶ 1:12
6. 6

   불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 고루 섞어 완성한다.

   후추 적당량▶ 1:30