소소황 무생채봄동무침 레시피
소소황 Cook & Eat 영상 정리 · 2024년 2월 · 재료 14가지 · 6단계
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재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 계량스푼 1큰술은 15mL, 일반 숟가락 1스푼은 10mL, 계량컵 1컵은 200mL, 종이컵 1컵은 180mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
무를 가늘게 채썬다.
- 2
대파와 씻은 봄동을 채썬다.
- 3
홍고추는 씨를 빼고 채썬다.
- 4
큰 볼에 무와 손질한 재료를 담는다.
- 5
액젓, 설탕, 매실액, 식초, 고춧가루, 마늘, 생강, 깨소금, 소금을 넣고 버무린다.
- 6
그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.