오리로스구이 만드는 법

1
오리고기에 청주, 다진마늘, 소금, 후추를 넣고 버무려 재워둔다.
청주(밑간) 2큰술다진마늘(밑간) 1큰술소금(밑간) 적당량후추 적당량▶ 0:00
2
부추를 4cm 길이로 썬다.
부추 120g▶ 0:30
3
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 오리고기를 충분히 익을 때까지 볶는다.
▶ 2:00
4
불을 끄고 후추를 뿌린 뒤 부추를 올려 완성한다.
후추 적당량부추 120g▶ 2:24

계산으로 본 이 레시피

영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.