만개의레시피 샤브샤브 레시피

만드는 법

1. 1

   배추는 한입 크기로 썰고 버섯은 먹기 좋게 뜯는다.

   배추 4장▶ 0:02
2. 2

   대파는 채 썬다.

   대파 ⅓대▶ 0:14
3. 3

   냄비에 물, 코인육수, 국간장을 넣고 한소끔 끓인다.

   코인육수(육수) 1개국간장(육수) 1큰술간장(소스) 2▶ 0:25
4. 4

   숙주, 배추, 느타리버섯, 팽이버섯을 넣고 한소끔 더 끓인다.

   배추 4장숙주 100g느타리버섯 200g팽이버섯 ½봉▶ 0:34
5. 5

   고기와 대파를 넣어 익히고 거품은 걷어 샤브전골을 완성한다.

   대파 ⅓대▶ 0:44
6. 6

   간장, 식초, 레몬즙, 알룰로스를 섞어 소스를 만들어 곁들인다.

   간장(소스) 2식초(소스) 1레몬즙(소스) 1큰술알룰로스(소스) 2큰술▶ 1:00