유튜브 레시피 정리 · 영상 3,798편 · 유튜버 5곳
2026년 11월 2일 월요일
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만개의레시피 소고기유부초밥 레시피

만개의레시피 10K Recipe 영상 정리 · 2025년 5월 · 재료 13가지 · 8단계 · 2인분

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재료

2인분
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    유부는 물기를 꼭 짜고, 다짐육은 키친타올로 눌러 핏물을 뺀다.

    유부 1팩
  2. 2

    대파는 잘게 다지고 쪽파는 송송 썬다.

    쪽파 1줄대파(소고기양념) ¼대▶ 0:07
  3. 3

    분량의 양념 재료를 섞는다.

  4. 4

    다짐육을 양념에 넣어 버무린다.

  5. 5

    기름 두른 팬에 다짐육을 물기 없이 고슬고슬하게 볶는다.

  6. 6

    밥에 초밥소스, 후레이크, 볶은 소고기 4T를 넣어 고루 섞는다.

  7. 7

    유부 안에 토핑 자리를 남기고 밥을 2/3 정도 채운다.

    유부 1팩▶ 0:36
  8. 8

    소고기 토핑을 가득 올리고 쪽파와 깨를 뿌려 완성한다.

    쪽파 1줄▶ 0:41

계산으로 본 이 레시피

  • 소고기양념 배합비 진간장 9 : 설탕 3 : 참기름 3 : 맛술 3 : 다진마늘 1

영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.