소고기유부초밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 소고기다짐육 · 밥 · 유부 · 쪽파 · 통깨 · 진간장 · 설탕 · 참기름
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.05 · 2인분→1인분 | 만개의레시피2025.05 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 소고기다짐육 | 150g | 150g |
| 밥 | 1공기 | 1공기 |
| 유부 | ½팩 | ½팩 |
| 쪽파 | ½줄 | ½줄 |
| 통깨 | 약간 | 약간 |
| 진간장 | 1½큰술 | 1½큰술 |
| 설탕 | ½큰술 | ½큰술 |
| 참기름 | ½큰술 | ½큰술 |
| 맛술 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다진마늘 | ½작은술 | ½작은술 |
| 대파 | 0.1대 | 0.1대 |
| 후추 | 약간 | 약간 |
| 식용유 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.05
- 유부는 물기를 꼭 짜고, 다짐육은 키친타올로 눌러 핏물을 뺀다.
- 대파는 잘게 다지고 쪽파는 송송 썬다.
- 분량의 양념 재료를 섞는다.
- 다짐육을 양념에 넣어 버무린다.
- 기름 두른 팬에 다짐육을 물기 없이 고슬고슬하게 볶는다.
- 밥에 초밥소스, 후레이크, 볶은 소고기 4T를 넣어 고루 섞는다.
- 유부 안에 토핑 자리를 남기고 밥을 2/3 정도 채운다.
- 소고기 토핑을 가득 올리고 쪽파와 깨를 뿌려 완성한다.
만개의레시피2025.05
- 유부는 물기를 꼭 짠다.
- 다짐육은 키친타올로 닦아 핏물을 뺀다.
- 대파는 다지고 쪽파는 송송 썬다.
- 분량의 양념 재료를 섞는다.
- 다짐육을 양념에 버무린다.
- 팬에 기름을 두르고 다짐육을 물기 없이 고슬고슬하게 볶는다.
- 밥에 초밥소스, 후레이크, 볶은 소고기 4T를 넣어 섞는다.
- 유부 안에 밥을 2/3 정도 채운다.
- 소고기 토핑을 가득 올린다.
- 쪽파와 깨를 뿌려 완성한다.