유부초밥 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 이름이 다른 영상 1개 오이크래미유부초밥 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
- 거의 모두 쓰는 재료 밥 · 소금 · 마요네즈 · 후추 · 오이
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.06 · 영상 분량 | 만개의레시피2025.09 · 오이크래미유부초밥 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 밥 | 1kg | 양 미정 |
| 소금 | ¼큰술 + ¼큰술 | 적당량 |
| 마요네즈 | 3큰술 | 1½큰술 |
| 후추 | 0.1큰술 | 약간 |
| 오이 | 50g | ½개 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 19가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 유부 절임 양념 5큰술 · 뚝딱이형
- 식초 7큰술 · 뚝딱이형
- 설탕 1큰술 + ½큰술 · 뚝딱이형
- 양념 유부 양 미정 · 뚝딱이형
- 연어 200g · 뚝딱이형
- 스리라차 1큰술 · 뚝딱이형
- 건파슬리 ½큰술 · 뚝딱이형
- 아보카도 130g · 뚝딱이형
- 육회 200g · 뚝딱이형
- 고추장 1½큰술 · 뚝딱이형
- 고운 고춧가루 ½큰술 · 뚝딱이형
- 다진마늘 ½큰술 · 뚝딱이형
- 참기름 1½큰술 · 뚝딱이형
- 맛소금 0.1큰술 · 뚝딱이형
- 참깨 1큰술 · 뚝딱이형
- 유부 ½봉 · 만개의레시피
- 크래미 2½개 · 만개의레시피
- 허니머스터드 1½큰술 · 만개의레시피
- 초밥 소스 양 미정 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.06
- 양념 유부를 손으로 가볍게 짜서 물기를 뺀다.
- 밥에 유부 절임 양념, 식초, 설탕, 소금을 넣어 간한다.
- 유부에 밥을 70% 정도 채운다.
- 깍둑썬 연어에 마요네즈, 스리라차, 소금, 후추, 파슬리를 버무린다.
- 깍둑썬 아보카도를 넣고 가볍게 섞어 연어 토핑을 완성한다.
- 채 썬 육회에 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 맛소금, 참깨를 넣고 버무린다.
- 채 썬 오이를 마지막에 넣어 가볍게 섞는다. 처음부터 넣으면 부서진다.
- 유부초밥 위에 연어 토핑과 고추장 육회 토핑을 듬뿍 올려 마무리한다.
만개의레시피2025.09 · 오이크래미유부초밥
- 오이는 씨를 빼고 채칼이나 칼로 얇게 채 썬다.
- 채 썬 오이에 소금을 뿌려 5~10분 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
- 절인 오이에 크래미를 결대로 찢어 넣고 마요네즈, 허니머스터드, 후추로 버무린다.
- 밥에 초밥 소스와 야채믹스를 넣어 버무린다.
- 유부에 밥을 80%만 채우고 오이크래미마요를 올려 완성한다.