램블부부 두부 당근스프 레시피

만드는 법

1. 1

   양파는 얇게 채 썰고 당근은 동글동글 썰고 두부는 큼직하게 자른다.

   당근 450g양파 150g두부 300g▶ 0:05
2. 2

   달군 팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 1~2분 볶는다.

   당근 450g양파 150g▶ 0:24
3. 3

   물 500ml를 넣고 팔팔 끓인다.

   ▶ 0:42
4. 4

   끓기 시작하면 한 번 섞고 두부를 넣어 10분간 끓인다.

   두부 300g▶ 0:49
5. 5

   불을 끄고 국물째 믹서기에 담아 곱게 간다.

   ▶ 1:05
6. 6

   소분 용기에 담아 식힌 뒤 냉장 보관하고, 먹기 직전 소금간을 한다.

   소금 적당량▶ 1:31