뚝딱이형 봄동 비빔밥 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2025년 3월 · 재료 17가지 · 7단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 3가지 있어요.
만드는 법
- 1
반찬통에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
- 2
양념장을 냉장고에서 하루 숙성한다.
- 3
채 썬 무에 양념장을 버무려 생무생채를 만든다.
- 4
부추에 양념장을 넣고 버무려 부추무침을 만든다.
- 5
봄동을 양념장과 버무려 겉절이를 만든다.
- 6
밥 위에 봄동 겉절이, 무생채, 부추무침을 올린다.
- 7
계란후라이를 얹고 참기름과 참깨를 뿌려 완성한다.
계산으로 본 이 레시피
- 양념장 배합비 멸치액젓 3½ : 매실청 2 : 식초 1½ : 올리고당 1 : 참기름 1 : 참깨 1 : 다진 마늘 1
영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.