램블부부 새우숙주계란볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 기름을 두르고 마늘, 대파, 양파, 소금을 넣어 1분 정도 볶는다.

   마늘 15g양파 60g대파 30g소금 적당량▶ 0:09
2. 2

   새우, 맛술, 간장, 후추를 넣고 새우가 익을 때까지 볶는다.

   간장 1큰술 (15mL)맛술 1큰술 (15mL)후추 적당량▶ 0:25
3. 3

   숙주를 넣고 1분 30초쯤 숨이 죽을 때까지 볶는다.

   숙주 130g▶ 0:42
4. 4

   볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀고 소금 간한 계란물을 부어 익기 시작하면 저어 스크램블을 만든다.

   계란 2개소금 적당량▶ 0:51
5. 5

   스크램블이 되면 전체를 골고루 섞는다.

   ▶ 1:12
6. 6

   불을 끄고 그릇에 담는다.

   ▶ 1:19