램블부부 양파초절임 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2021년 3월 · 재료 4가지 · 6단계
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재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
양파를 얇게 채 썬다.
- 2
채 썬 양파를 상온에 30분 두어 아린맛을 뺀다.
- 3
양파를 유리볼에 담고 소금을 넣어 골고루 버무린다.
- 4
꿀을 넣고 양파와 고루 버무린다.
- 5
열탕 소독한 용기에 양파를 담고 애플사이다비니거를 붓는다.
- 6
양파를 꾹꾹 눌러 뚜껑을 덮고 상온에서 하루 숙성한 뒤 냉장 보관한다.