소소황 김치전 레시피

만드는 법

1. 1

   대파와 청양고추를 썰고 신김치는 양념을 털어 얇게 썬다.

   대파 1대청양고추 2개신김치 400g▶ 0:03
2. 2

   볼에 썬 재료와 참치, 설탕, 고춧가루, 김칫국물을 넣는다.

   설탕 ½큰술김칫국물 ½국자▶ 0:12
3. 3

   부침가루, 튀김가루, 다시마육수를 넣고 골고루 버무리고 싱거우면 소금을 더한다.

   부침가루 ⅔컵튀김가루 1컵다시마육수 300mL소금 적당량▶ 0:20
4. 4

   달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 국자씩 떠서 중불로 부친다.

   ▶ 0:31
5. 5

   밑면이 노릇해지면 뒤집어 눌러 얇게 펴며 노릇하게 굽는다.

   ▶ 0:38