김대석 셰프 계란바나나전 레시피

만드는 법

1. 1

   계란에 소금, 원당, 시나몬가루, 감자전분, 우유를 넣고 풀어 계란물을 만든다.

   계란 2개소금 2꼬집원당 ½큰술시나몬가루 2꼬집감자전분 2큰술우유 2큰술▶ 0:00
2. 2

   바나나는 칼집을 내 껍질을 벗기고 7-8mm 두께로 썬다.

   바나나 1개▶ 0:28
3. 3

   팬에 버터와 식용유를 두르고 달군 뒤 약불로 줄인다.

   버터 1조각 (10g)식용유▶ 0:44
4. 4

   바나나를 구멍마다 3개씩 올리고 계란물을 조금씩 붓는다.

   계란 2개바나나 1개▶ 1:00
5. 5

   뚜껑을 덮고 약불에서 4분 익히되, 중간에 팬을 돌려 골고루 익힌다.

   ▶ 1:26
6. 6

   다시 뚜껑을 덮고 2분 더 익힌 뒤 익었는지 확인한다.

   ▶ 1:51
7. 7

   접시에 담아 3등분하고 그릭요거트에 찍어 먹는다.

   그릭요거트▶ 2:26