뚝딱이형 묵은지참치말이 레시피

만드는 법

1. 1

   묵은지를 깨끗이 씻고 작은 이파리는 잘게 다진다.

   묵은지▶ 0:02
2. 2

   밥에 참기름, 깨, 다진 청양고추, 다진 묵은지, 맛소금을 넣고 비빈다.

   묵은지참기름 3큰술다진 청양고추 7g다진 묵은지 120g맛소금 ¼큰술▶ 0:13
3. 3

   기름 뺀 참치에 마요네즈와 후추를 섞는다.

   참치 300g마요네즈 3큰술후추 0.1큰술▶ 0:25
4. 4

   묵은지를 넓게 펴고 밥과 참치마요를 올려 돌돌 만다.

   묵은지참치 300g▶ 0:32
5. 5

   겉에 데리야끼 소스를 얇게 바르고 토치로 살짝 그을린다.

   데리야끼소스▶ 0:41