뚝딱이형 시판 소스로 만드는 짜장면과 짬뽕 레시피

팬에 식용유를 두르고 돼지고기와 양파를 가볍게 볶는다.

고기가 익으면 해동한 짜장소스를 붓고 한 번 끓인다.

마지막에 고춧가루를 뿌려 마무리한다. 남은 짜장은 냉동 보관한다.

해물 믹스를 소주에 담가 해동해 비린내를 뺀다.

식용유를 넉넉히 두른 팬에 양파, 배추, 돼지고기, 다진 마늘을 센 불에 볶는다.

물을 붓고 짬뽕 분말 스프를 푼다.

해물 믹스와 청경채, 액상 스프를 넣고 끓인다.

냉동 중화면을 넣고 살짝 끓여 국물을 입힌다.